こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。 近年は、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」やアイラ・シングルモルトの「スカラバス」が大変好評を頂いております。 先代よりアイラの地にゆかりがあり、特にアイラモルトの評価が高いそのHL社より、2019年に満を持してリリースされた渾身のアイラモルト「スカラバス」は、 蒸留所名と熟成年数は完全シークレットとなっておりますが、その素晴らしい味わいと一際目を引くグッドデザインでは考えられないリーズナブルな価格設定で、 リピートが途絶えない大人気ボトルになっております。今回のご案内は、その「スカラバス」のハイスペックバージョンがリリース！ 甘さとピート感が特徴の通常版とテイストの方向性は変わらず、よりパワフルな口当たりで、より長いフィニッシュを堪能出来る逸品です。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク（OMC）」シリーズが有名で、 アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。 近年は、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」やアイラ・シングルモルトの「スカラバス」が大変好評を頂いております。 先代よりアイラの地にゆかりがあり、特にアイラモルトの評価が高いそのHL社より、2019年に満を持してリリースされた渾身のアイラモルト「スカラバス」は、 蒸留所名と熟成年数は完全シークレットとなっておりますが、その素晴らしい味わいと一際目を引くグッドデザインでは考えられないリーズナブルな価格設定で、 リピートが途絶えない大人気ボトルになっております。今回のご案内は、その「スカラバス」のハイスペックバージョンがリリース！ 甘さとピート感が特徴の通常版とテイストの方向性は変わらず、よりパワフルな口当たりで、より長いフィニッシュを堪能出来る逸品です。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 このオクトモア シングルカスクは、アイラ島内のみで熟成・ボトリングしたのち、マスターブレンダーのアダム・ハネットが自ら選定したものである。 大麦品種、樽種、アルコール度数、PPM、ヴィンテージは樽ごとに固有であるため、この限定ボトルと同一のボトリングは二度と再現されない。 ■色調：深みのある栗色 ■香り：心地よいバーベキュー・スモーク、トーストしたオーク、ピートアッシュが前面に現れる。続いてハニカム、フローラルハニー、カスタードといった甘やかな香りが続く。陽光を浴びたリネンを思わせるフレッシュな香りが立ち、滑らかなアイスクリームや焦がしたオークも重なる。最後はバタースコッチ、ファッジ、使い込んだレザーを思わせる香りが締めくくる。 ■味わい：トロピカルフルーツ、メロン、アプリコット、シロップ漬けピーチがはじけ、思いもよらぬ味わいを見せる。大麦糖とオレンジの香りが、削った鉛筆のウッディなアロマや風味豊かなアーモンドと一つになる。最後に砂糖漬けの柑橘、ゼラニウムの葉、ドライジンジャーが加わり、このウイスキーの土っぽい甘みをまとめあげる。 ■フィニッシュ：ピートスモークが、ブラウンシュガーとともに最後の余韻を響かせる。このスモーク香を縫うように、ハリエニシダ、スイカズラの柔らかなフローラルノートが通り抜ける。バニラ、ミツロウ、ほのかに香るココナッツが、柔らかく香り高いフィナーレを飾る。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 このオクトモア シングルカスクは、アイラ島内のみで熟成・ボトリングしたのち、マスターブレンダーのアダム・ハネットが自ら選定したものである。 大麦品種、樽種、アルコール度数、PPM、ヴィンテージは樽ごとに固有であるため、この限定ボトルと同一のボトリングは二度と再現されない。 ■色調：深みのある栗色 ■香り：心地よいバーベキュー・スモーク、トーストしたオーク、ピートアッシュが前面に現れる。続いてハニカム、フローラルハニー、カスタードといった甘やかな香りが続く。陽光を浴びたリネンを思わせるフレッシュな香りが立ち、滑らかなアイスクリームや焦がしたオークも重なる。最後はバタースコッチ、ファッジ、使い込んだレザーを思わせる香りが締めくくる。 ■味わい：トロピカルフルーツ、メロン、アプリコット、シロップ漬けピーチがはじけ、思いもよらぬ味わいを見せる。大麦糖とオレンジの香りが、削った鉛筆のウッディなアロマや風味豊かなアーモンドと一つになる。最後に砂糖漬けの柑橘、ゼラニウムの葉、ドライジンジャーが加わり、このウイスキーの土っぽい甘みをまとめあげる。 ■フィニッシュ：ピートスモークが、ブラウンシュガーとともに最後の余韻を響かせる。このスモーク香を縫うように、ハリエニシダ、スイカズラの柔らかなフローラルノートが通り抜ける。バニラ、ミツロウ、ほのかに香るココナッツが、柔らかく香り高いフィナーレを飾る。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 フレンチ・バージンオークとヘビリーピーテッドの間で生み出されたダイナミックなテンション、 究極の調和を体現し、熟練の技によって蒸溜されたウイスキー。フェノール値：189.5PPM　 バランスやエレガンスを損なうことなく強烈さの限界に挑むことで、大麦本来の個性が際立ち、複雑で飲み応えのあるウイスキー。 ＜テイスティングノート＞ 色：光沢のあるアンバー 香り：強烈なスモーク香が立ち上がり、バージンオーク由来の濃密でカラメルを思わせる甘やかな香りへと変わる。 味わい：トーストしたオーク、焙煎したコーヒー豆、ダークチョコレート、そしてほのかな甘みを帯びたスモークが広がる。 煮込んだリンゴやナシとオークの芳醇さが調和している。 フィニッシュ：非常に長い余韻。 トーストした木の甘さとベイキングスパイス、そしてほのかなスモークが静かに残り、海塩が口内にわずかな風味を添える。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 フレンチ・バージンオークとヘビリーピーテッドの間で生み出されたダイナミックなテンション、 究極の調和を体現し、熟練の技によって蒸溜されたウイスキー。フェノール値：189.5PPM　 バランスやエレガンスを損なうことなく強烈さの限界に挑むことで、大麦本来の個性が際立ち、複雑で飲み応えのあるウイスキー。 ＜テイスティングノート＞ 色：光沢のあるアンバー 香り：強烈なスモーク香が立ち上がり、バージンオーク由来の濃密でカラメルを思わせる甘やかな香りへと変わる。 味わい：トーストしたオーク、焙煎したコーヒー豆、ダークチョコレート、そしてほのかな甘みを帯びたスモークが広がる。 煮込んだリンゴやナシとオークの芳醇さが調和している。 フィニッシュ：非常に長い余韻。 トーストした木の甘さとベイキングスパイス、そしてほのかなスモークが静かに残り、海塩が口内にわずかな風味を添える。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 先代よりアイラ島にゆかりがあり、アイラ島9番目の新蒸留所「アードナッホー」のオーナー、そして数々の素晴らしいアイラモルトを世に送り出してきたハンターレイン社。ハンターレイン社のシークレット アイラ シングル モルト「スカラバス」は、そのハイコストパフォーマンスにて、レギュラー品から大変人気で、ご好評をいただいております。これまでのスカラバステイストにシェリー樽由来のフルーツと甘さが程よく交わりあい厚みのある味わいにパワーアップと、見逃せない内容となっております!オレンジ、ラズベリー、マジパンの甘美な香りが溢れ、ピート、塩キャラメル、灰のニュアンスと絶妙に調和しています。フィニッシュは長く続き、心地よい甘さが余韻を残します。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 先代よりアイラ島にゆかりがあり、アイラ島9番目の新蒸留所「アードナッホー」のオーナー、そして数々の素晴らしいアイラモルトを世に送り出してきたハンターレイン社。ハンターレイン社のシークレット アイラ シングル モルト「スカラバス」は、そのハイコストパフォーマンスにて、レギュラー品から大変人気で、ご好評をいただいております。これまでのスカラバステイストにシェリー樽由来のフルーツと甘さが程よく交わりあい厚みのある味わいにパワーアップと、見逃せない内容となっております!オレンジ、ラズベリー、マジパンの甘美な香りが溢れ、ピート、塩キャラメル、灰のニュアンスと絶妙に調和しています。フィニッシュは長く続き、心地よい甘さが余韻を残します。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 セカンドリリースのインフィニット・ロッホという名前は、蒸溜所の水源であるアードナッホー湖に由来しています。 アードナッホー湖は、その深さを誰も知らない事からアイラ島では「深淵な（無限の）湖」と呼ばれています。 今回のリリースは、ファーストフィルバーボン樽とファーストフィルオロロソシェリー樽のヴァッティングで、ノンチルフィルターノンカラー、50％の度数でボトリングされています。 海風とアイラ島のピートスモークがダークチョコレートの甘い香りに調和し、フレッシュフルーツと焚き火が現れてスモーキーなフィニッシュへと導きます。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 セカンドリリースのインフィニット・ロッホという名前は、蒸溜所の水源であるアードナッホー湖に由来しています。 アードナッホー湖は、その深さを誰も知らない事からアイラ島では「深淵な（無限の）湖」と呼ばれています。 今回のリリースは、ファーストフィルバーボン樽とファーストフィルオロロソシェリー樽のヴァッティングで、ノンチルフィルターノンカラー、50％の度数でボトリングされています。 海風とアイラ島のピートスモークがダークチョコレートの甘い香りに調和し、フレッシュフルーツと焚き火が現れてスモーキーなフィニッシュへと導きます。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 スコットランドのザ・ハイランズ＆アイランズ・スコッチカンパニーが瓶詰めしリリースしたアイリーク。 商品名のアイリーク（イーラッハ）とは「アイラ島民」を意味しています。 蒸留所の名は明かされておらず、ラフロイグかラガヴーリンの若いものでは、とも言われています。 どこの蒸留所のモルトなのか、想像を膨らませて、ぜひ楽しんで味わっていただきたいモルトです。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 スコットランドのザ・ハイランズ＆アイランズ・スコッチカンパニーが瓶詰めしリリースしたアイリーク。 商品名のアイリーク（イーラッハ）とは「アイラ島民」を意味しています。 蒸留所の名は明かされておらず、ラフロイグかラガヴーリンの若いものでは、とも言われています。 どこの蒸留所のモルトなのか、想像を膨らませて、ぜひ楽しんで味わっていただきたいモルトです。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 最もデリケートで複雑な味わいのアイラモルトとして世界中で高く評価されるアードベック。 ウィスキー評論家ジム・マレー氏が「世界で最も偉大な蒸留所」「完全な味わい」と絶賛しています。 最もピーティーでスモーキー。一度味わったらクセになる個性的な味わい。強烈なスモーキーさの中に繊細な甘さと複雑さを併せ持つ究極のバランス。 アードベギャンと呼ばれる熱狂的なファンに愛されるカルト的存在。2008年にシングルモルトとして初めてワールド・ウィスキー・オブ・ザ・イヤーを受賞。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 最もデリケートで複雑な味わいのアイラモルトとして世界中で高く評価されるアードベック。 ウィスキー評論家ジム・マレー氏が「世界で最も偉大な蒸留所」「完全な味わい」と絶賛しています。 最もピーティーでスモーキー。一度味わったらクセになる個性的な味わい。強烈なスモーキーさの中に繊細な甘さと複雑さを併せ持つ究極のバランス。 アードベギャンと呼ばれる熱狂的なファンに愛されるカルト的存在。2008年にシングルモルトとして初めてワールド・ウィスキー・オブ・ザ・イヤーを受賞。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 「ウィー・ビースティー」はスコットランドの言葉で、小さいながらも強烈なインパクトがあり、 手の付けられないリトルモンスターの意味を持ちます。そして、その熟成年数の若さを武器に、 スモーキーさの際立つアイラ・モルトに仕上がりました。グラスに注いだ瞬間から、 砕いた黒胡椒の強いスパイシーさと樹液たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りを感じます。 口に含むと、チョコレート、クレオソート、タールの風味が爆発し、 滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。アードベッグが挑んだリトルモンスター。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 「ウィー・ビースティー」はスコットランドの言葉で、小さいながらも強烈なインパクトがあり、 手の付けられないリトルモンスターの意味を持ちます。そして、その熟成年数の若さを武器に、 スモーキーさの際立つアイラ・モルトに仕上がりました。グラスに注いだ瞬間から、 砕いた黒胡椒の強いスパイシーさと樹液たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りを感じます。 口に含むと、チョコレート、クレオソート、タールの風味が爆発し、 滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。アードベッグが挑んだリトルモンスター。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 アイラ島南西部にあるマル・オブ・オー(オーの岬)にちなんで名づけられた「アン・オー」は、 荒波に削られて丸くなったその地形のように角の取れた丸みのある味わいと、 岬を境界線に大西洋の荒波と静かな入り江が出会うようにスモーキーな香りとクリーミーな質感、 繊細な甘さが同居する複雑さが特徴で、アードベッグの入門としてもピッタリな1本です。 3種類の樽(甘さをもたらすペドロヒメネス・シェリー樽、スパイシーさをもたらすチャーを施した(内面を焼いた)新樽、 アードベッグらしさをもたらすファーストフィルのバーボン樽)で熟成した原酒を、 ビル・ラムズデン博士が「魔法をかけた」と語る特別なギャザリング・ルームでヴァッティング(複数のカスクを桶にいれて混和)し、 長い時間をかけてなじませることによって、それぞれの個性が複雑なハーモニーを奏でる稀有なシングルモルトへと昇華しています。 リンゴの木を燃やしたようなスモーキーさや、ペドロヒメネス・シェリー樽の甘い香りを特徴とし、滑らかでクリーミーな味わい。 スモーキーさとまろやかさがひとつの調和を成す、誰かと分け合いたくなる(Gather Round)アードベッグに仕上がりました。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 アイラ島南西部にあるマル・オブ・オー(オーの岬)にちなんで名づけられた「アン・オー」は、 荒波に削られて丸くなったその地形のように角の取れた丸みのある味わいと、 岬を境界線に大西洋の荒波と静かな入り江が出会うようにスモーキーな香りとクリーミーな質感、 繊細な甘さが同居する複雑さが特徴で、アードベッグの入門としてもピッタリな1本です。 3種類の樽(甘さをもたらすペドロヒメネス・シェリー樽、スパイシーさをもたらすチャーを施した(内面を焼いた)新樽、 アードベッグらしさをもたらすファーストフィルのバーボン樽)で熟成した原酒を、 ビル・ラムズデン博士が「魔法をかけた」と語る特別なギャザリング・ルームでヴァッティング(複数のカスクを桶にいれて混和)し、 長い時間をかけてなじませることによって、それぞれの個性が複雑なハーモニーを奏でる稀有なシングルモルトへと昇華しています。 リンゴの木を燃やしたようなスモーキーさや、ペドロヒメネス・シェリー樽の甘い香りを特徴とし、滑らかでクリーミーな味わい。 スモーキーさとまろやかさがひとつの調和を成す、誰かと分け合いたくなる(Gather Round)アードベッグに仕上がりました。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 「ウーガダール」とはアードベックの仕込み水に用いる湖の名前。 「バーボン樽熟成のアードベッグ」と「シェリー樽熟成のアードベック」をブレンドしたモルトウイスキーです。 シングルカスクとはまた違った味わいで、 パワフルかつスモーキー、アードベッグらしい荒々しさを存分に引き出したアイラモルトです。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 「ウーガダール」とはアードベックの仕込み水に用いる湖の名前。 「バーボン樽熟成のアードベッグ」と「シェリー樽熟成のアードベック」をブレンドしたモルトウイスキーです。 シングルカスクとはまた違った味わいで、 パワフルかつスモーキー、アードベッグらしい荒々しさを存分に引き出したアイラモルトです。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 フレンチオークの新樽で熟成した、原酒の使用によるスパイシーで力強い味わい。 タールローブやクレオソートのような薬香、胡椒、ブルーベリーなどのアロマが複雑に絡み合います。 コリーヴレッカンとはアイラ島付近にある世界で2番目に大きい渦潮の名前。 2010年World's Best Single Malt Whisky受賞。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 フレンチオークの新樽で熟成した、原酒の使用によるスパイシーで力強い味わい。 タールローブやクレオソートのような薬香、胡椒、ブルーベリーなどのアロマが複雑に絡み合います。 コリーヴレッカンとはアイラ島付近にある世界で2番目に大きい渦潮の名前。 2010年World's Best Single Malt Whisky受賞。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 フレッシュで甘くフルーティ、スムーズなボディのカリラ12年は、淡い麦わらの色とデリケートなバランスの味わいを持ちます。 クリーンで食欲をそそる香りの中にかすかな柑橘系のフルーツとほんの一筋のスモークが包まれています。 しっかりとしてスムーズ、始めは甘く、その後にフレグラントで甘いスモーキーさと長く尾を引くフィニッシュが続きます。 カリラとはゲール語で「アイラ海峡」。アイラ島とジュラ島を隔てる海峡で、その周辺はスコットランド西岸において、最も風光明媚な地域です。 この奥まった入り江に建つカリラ蒸留所は近年、非常に人気が出ている注目の蒸留所です。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 フレッシュで甘くフルーティ、スムーズなボディのカリラ12年は、淡い麦わらの色とデリケートなバランスの味わいを持ちます。 クリーンで食欲をそそる香りの中にかすかな柑橘系のフルーツとほんの一筋のスモークが包まれています。 しっかりとしてスムーズ、始めは甘く、その後にフレグラントで甘いスモーキーさと長く尾を引くフィニッシュが続きます。 カリラとはゲール語で「アイラ海峡」。アイラ島とジュラ島を隔てる海峡で、その周辺はスコットランド西岸において、最も風光明媚な地域です。 この奥まった入り江に建つカリラ蒸留所は近年、非常に人気が出ている注目の蒸留所です。