BOOKER'S ジム・ビーム社創業者の6代目で同社の名誉マスター・ディスティラーのブッカー・ノオが優良原酒数十樽を樽出し強度で瓶詰めして造るスモール・バッチ・バーボンの最高級品です。 アルコール度数は原酒をそのまま瓶詰している為ボトルにより若干の変動があります。概ね62°〜64°程度です。 そのままディスプレイもできるオリジナルの木箱に入っています。 瓶の中に黒い小さな異物が見受けられる場合がございます。 その理由とは？ バーボンの製造工程の中で、内側を直火で真っ黒に焦がした樽の中に注ぎます。焦がした樽で熟成させることで焦がした樽の風味を付けています。その後フィルターを通して濾過をするのですが、ブッカーズでは、目の粗いフィルーターを採用してブッカーズの旨みを表現しています。瓶底に残った煤のような粒子はこのフィルターを通り抜けた樽の内側です。稀に確認されておりますが、人体に影響はございませんのでご安心ください。 --------------------------------------------------------------------------------- 【産地】 アメリカ/ケンタッキー 【生産者】 ジェームズ　B　ビーム　ディスティリング社 【度数】 60〜65度前後 【容量】 750ml ----------------------------------------------------------------------------