こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 マッシュビルは、ライ５３％、モルト１４％、コーン３３％。 石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、 オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、 並外れてなめらかな味わいが特長です。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 マッシュビルは、ライ５３％、モルト１４％、コーン３３％。 石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、 オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、 並外れてなめらかな味わいが特長です。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 アメリカ独立戦争下の１７７６年から１９５８年まで３代に渡り オールドペッパー蒸留所にて生産されていたウイスキーを ジョージタウントレーディングカンパニーが忠実に再現した復刻版。 ３代目のジェームスＥペッパー氏が残した、 当時のオリジナルボトル及びレシピを忠実に再現しているとのこと。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 アメリカ独立戦争下の１７７６年から１９５８年まで３代に渡り オールドペッパー蒸留所にて生産されていたウイスキーを ジョージタウントレーディングカンパニーが忠実に再現した復刻版。 ３代目のジェームスＥペッパー氏が残した、 当時のオリジナルボトル及びレシピを忠実に再現しているとのこと。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 テンプルトン ライ　6年 スタウトカスクフィニッシュは、内側を焦がしたホワイトオークの新樽（バレル）で6年熟成後、 チョコレートコーヒーインペリアルスタウトの樽で3ヶ月追熟した限定商品です。日本への入荷は600本。 香りは香ばしいロースト香と共にチョコレート、クリーミーなココア、ドライアプリコットが広がります。 味わいはブラックチェリー、ローストしたアーモンドがモルトの甘味と調和し、 ライウイスキー特有のスパイシーさがコーヒーの味わいに包み込まれて行きます。 フィニッシュに広がるコーヒー豆のアロマと共にクリーミーなココアが現れ、心地よい余韻が続きます。 スタウトのひねりの効いたテンプルトンの味わいが楽しめる1本です。 オンザロックやストレートだけでなく、クラシックカクテルに使用すると、 味わいに深みと複雑さをさらに与えてくれます。ぜひこの機会に楽しみください。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 テンプルトン ライ　6年 スタウトカスクフィニッシュは、内側を焦がしたホワイトオークの新樽（バレル）で6年熟成後、 チョコレートコーヒーインペリアルスタウトの樽で3ヶ月追熟した限定商品です。日本への入荷は600本。 香りは香ばしいロースト香と共にチョコレート、クリーミーなココア、ドライアプリコットが広がります。 味わいはブラックチェリー、ローストしたアーモンドがモルトの甘味と調和し、 ライウイスキー特有のスパイシーさがコーヒーの味わいに包み込まれて行きます。 フィニッシュに広がるコーヒー豆のアロマと共にクリーミーなココアが現れ、心地よい余韻が続きます。 スタウトのひねりの効いたテンプルトンの味わいが楽しめる1本です。 オンザロックやストレートだけでなく、クラシックカクテルに使用すると、 味わいに深みと複雑さをさらに与えてくれます。ぜひこの機会に楽しみください。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 数ある原酒の中から味わいの優れた原酒を厳選し、 加水無しのバレルストレングスでボトリングした年1回の限定品です。 香りはミルクチョコレートやダークフルーツ、ローストしたアーモンド。 ベルベットの様な滑らかな口当たりで、フルーツ、ブラウンシュガー、 ハチミツの甘味にライ麦のスパイシーさが調和した、フルボディで飲みごたえのある味わい。 余韻も長く続きます。 加水を一切行っていないため、テンプルトンの持つ旨味を余すことなくダイレクトにお楽しいただける逸品です。 ぜひ、オンザロックやストレートでお楽しみください。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 数ある原酒の中から味わいの優れた原酒を厳選し、 加水無しのバレルストレングスでボトリングした年1回の限定品です。 香りはミルクチョコレートやダークフルーツ、ローストしたアーモンド。 ベルベットの様な滑らかな口当たりで、フルーツ、ブラウンシュガー、 ハチミツの甘味にライ麦のスパイシーさが調和した、フルボディで飲みごたえのある味わい。 余韻も長く続きます。 加水を一切行っていないため、テンプルトンの持つ旨味を余すことなくダイレクトにお楽しいただける逸品です。 ぜひ、オンザロックやストレートでお楽しみください。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 テンプルトン ライウイスキー 4年はライ麦を贅沢に95％も使用し、銅製のスチルで蒸溜後、 ビーチャ―したアメリカンホワイトオークの新樽で最低4年間熟成したライウイスキーです。 バランス良くクリーンな味わいで、ストレートやロックだけでなく 幅広いスタイルのカクテルベースとしても存在感を発揮する圧倒的なクオリティーは、 多くのバーテンダーの方々からも支持されています。 テイスティングコメント 香り：バニラ、シナモン、スパイス 味：キャラメル、バタースコッチ、トフィー importerより

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 テンプルトン ライウイスキー 4年はライ麦を贅沢に95％も使用し、銅製のスチルで蒸溜後、 ビーチャ―したアメリカンホワイトオークの新樽で最低4年間熟成したライウイスキーです。 バランス良くクリーンな味わいで、ストレートやロックだけでなく 幅広いスタイルのカクテルベースとしても存在感を発揮する圧倒的なクオリティーは、 多くのバーテンダーの方々からも支持されています。 テイスティングコメント 香り：バニラ、シナモン、スパイス 味：キャラメル、バタースコッチ、トフィー importerより

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 ヘビーチャ―したアメリカンホワイトオークの新樽で最低6年間熟成したライウイスキーです。 味わいが引き立つように一般的なウイスキーのアルコール度数より高い45.75％でボトリング。 香りはフローラルな花のアロマ、ドライスパイス、バタースコッチ、バニラに続いてチェリーやグリーンアップルが感じられます。 スムースな飲み口で、フルーツやバニラ、焦がし砂糖を軸にオーク、スパイスが奏でる奥深く芳醇な味わいが広がり、余韻が長く続きます。 ぜひストレートやロック、ショートカクテルでお楽しみください。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 ヘビーチャ―したアメリカンホワイトオークの新樽で最低6年間熟成したライウイスキーです。 味わいが引き立つように一般的なウイスキーのアルコール度数より高い45.75％でボトリング。 香りはフローラルな花のアロマ、ドライスパイス、バタースコッチ、バニラに続いてチェリーやグリーンアップルが感じられます。 スムースな飲み口で、フルーツやバニラ、焦がし砂糖を軸にオーク、スパイスが奏でる奥深く芳醇な味わいが広がり、余韻が長く続きます。 ぜひストレートやロック、ショートカクテルでお楽しみください。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 時間をおしみなくかけ、熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼズのプレミアム品。 複雑に絡み合う風味、豊かな熟成香、落ち着きのある深い味わい、 きめ細やかなクリーミーなタッチ、そしてその長い余韻が特徴の長期熟成バーボン。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 時間をおしみなくかけ、熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼズのプレミアム品。 複雑に絡み合う風味、豊かな熟成香、落ち着きのある深い味わい、 きめ細やかなクリーミーなタッチ、そしてその長い余韻が特徴の長期熟成バーボン。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 ジム・ビーム社創業者の6代目で同社の名誉マスター・ディスティラーのブッカー・ノオが優良原酒数十樽を樽出し強度で瓶詰めして造るスモール・バッチ・バーボンの最高級品です。 アルコール度数は原酒をそのまま瓶詰している為ボトルにより若干の変動があります。概ね62°〜64°程度です。 瓶の中に黒い小さな異物が見受けられる場合がございます。 その理由とは？ バーボンの製造工程の中で、内側を直火で真っ黒に焦がした樽の中に注ぎます。焦がした樽で熟成させることで焦がした樽の風味を付けています。その後フィルターを通して濾過をするのですが、ブッカーズでは、目の粗いフィルーターを採用してブッカーズの旨みを表現しています。瓶底に残った煤のような粒子はこのフィルターを通り抜けた樽の内側です。稀に確認されておりますが、人体に影響はございませんのでご安心ください。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 ジム・ビーム社創業者の6代目で同社の名誉マスター・ディスティラーのブッカー・ノオが優良原酒数十樽を樽出し強度で瓶詰めして造るスモール・バッチ・バーボンの最高級品です。 アルコール度数は原酒をそのまま瓶詰している為ボトルにより若干の変動があります。概ね62°〜64°程度です。 瓶の中に黒い小さな異物が見受けられる場合がございます。 その理由とは？ バーボンの製造工程の中で、内側を直火で真っ黒に焦がした樽の中に注ぎます。焦がした樽で熟成させることで焦がした樽の風味を付けています。その後フィルターを通して濾過をするのですが、ブッカーズでは、目の粗いフィルーターを採用してブッカーズの旨みを表現しています。瓶底に残った煤のような粒子はこのフィルターを通り抜けた樽の内側です。稀に確認されておりますが、人体に影響はございませんのでご安心ください。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 発酵・蒸留は気温が安定する秋～冬にかけて行われ、樽につめられた原酒は温度を一定にするため高い棚と低い棚を繰り返し移動しながら熟成されます。ブラントンの原酒は４年熟成後エルマー・Ｔ・リーによりテイスティングされ、選ばれた樽だけがもう４～６年間熟成されシングルバレルでボトリングされます。 芳醇なコクを持ちます。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 発酵・蒸留は気温が安定する秋～冬にかけて行われ、樽につめられた原酒は温度を一定にするため高い棚と低い棚を繰り返し移動しながら熟成されます。ブラントンの原酒は４年熟成後エルマー・Ｔ・リーによりテイスティングされ、選ばれた樽だけがもう４～６年間熟成されシングルバレルでボトリングされます。 芳醇なコクを持ちます。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 ビーム社の貯蔵庫は9段積み。 上段にいくほど庫内の温度は若干高く、湿度は低い為、上段は原酒の樽を通しての呼吸が活発で、 熟成は早まり、アルコール度数も高まります。 フレッドは「ベイカーズは上段の8～9段で7年超の熟成を経たもの。 樽香の芳しい、最もパンチのあるフルボディタイプ」といい、シガーとの相性も抜群です。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 ビーム社の貯蔵庫は9段積み。 上段にいくほど庫内の温度は若干高く、湿度は低い為、上段は原酒の樽を通しての呼吸が活発で、 熟成は早まり、アルコール度数も高まります。 フレッドは「ベイカーズは上段の8～9段で7年超の熟成を経たもの。 樽香の芳しい、最もパンチのあるフルボディタイプ」といい、シガーとの相性も抜群です。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 ボブ・ディラン氏が名高い酒造家と共同開発したアメリカン・ウィスキー・コレクション、『ヘヴンズ・ドア』！！ テネシー バーボンは、小粒穀物（30％）使用して、アメリカンオークで最低8年熟成。 バニラや焼きたてのパンのノートが重ねられ、滑らかで長い余韻を楽しめます。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 ボブ・ディラン氏が名高い酒造家と共同開発したアメリカン・ウィスキー・コレクション、『ヘヴンズ・ドア』！！ テネシー バーボンは、小粒穀物（30％）使用して、アメリカンオークで最低8年熟成。 バニラや焼きたてのパンのノートが重ねられ、滑らかで長い余韻を楽しめます。

こちらは30ml量り売り商品です。写真参照。 ボブ・ディラン氏が名高い酒造家と共同開発したアメリカン・ウィスキー・コレクション、『ヘヴンズ・ドア』！！ 開発製造に数年、フランス北東部ヴォージュで３年間完全に乾燥させたオーク樽で貯蔵熟成させた３種のウィスキーがラインナップ。 ボトルはディランが彼のブラック・バッファロー・アイアンワークス・スタジオで製作した溶接鉄製門扉で装飾されています。

こちらは100ml量り売り商品です。写真参照。 ボブ・ディラン氏が名高い酒造家と共同開発したアメリカン・ウィスキー・コレクション、『ヘヴンズ・ドア』！！ 開発製造に数年、フランス北東部ヴォージュで３年間完全に乾燥させたオーク樽で貯蔵熟成させた３種のウィスキーがラインナップ。 ボトルはディランが彼のブラック・バッファロー・アイアンワークス・スタジオで製作した溶接鉄製門扉で装飾されています。