こちらのページはボトル販売です。 ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。 厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。 厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。 テイスティングノート： ＜香　り＞黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク。 ＜味わい＞オレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク ＜余　韻＞ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩

こちらのページはボトル販売です。 桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。 二十四節気シリーズの最終章となる本作は、北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いたシングルモルト。 厚岸の風土（テロワール）を香味に映し、厚岸らしさをよりいっそう纏ったウイスキーへと結実しました。 香り 桜餅のやわらかな香り、白桃コンポート、レモンソーダの清々しさ、マーマレードトースト、黒糖カステラ、完熟オレンジとはっさく 味わい オレンジシャーベット、レモンアイシングクッキー、ラムネゼリー、ジンジャーシロップを入れた強炭酸水の爽快感 余韻 レモンピール&ライムピールのほろ苦さ、高カカオのビターチョコレート、最後に和三盆の優しさ

今回の「アニュアルリリース2026」では、シリーズで初めてクラシックなシェリースタイルのグレーンをメインにブレンド、より深みのあるブレンデッドグレーンウイスキーが誕生しました（下記レシピをご参照ください）。 総生産数は13,218本で、46％で瓶詰めされ、もちろんナチュラルカラー＆アンチルフィルターです。 また、ヘドニズムは26年前の発売当初から、女性のアーティストによる女性をモチーフにしたラベルデザインを一貫して採用しており、今回の2026年リリースではついにハリウッド等で活躍する俳優、カレン・ギラン氏を起用し、ボディーアートで有名なオーストラリア人アーティスト、エマ・ハック氏がボディーアートをほどこした芸術的なラベルデザインです。 ヘドニズムのソフトでスウィートなエレガントボディは至高の食後酒、ストレートでゆっくり嗜みたい逸品。 これまで全て女性が描かれているラベルデザインはこのウイスキーのエレガントさを如実に表現しています！ ＜レシピ＞ ポートダンダス蒸留所のリフィルシェリーバット31.2％ ポートダンダス蒸留所のリチャーしたアメリカンオークホグスヘッド30％ ヘドニズム2025リリースのファーストフィルバーボンバレル14.1％ ブレンデッドグレーンのファーストフィルバーボンバレルフィニッシュ（1年）13.1％ キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル5.4％ ストラスクライド蒸留所のリフィルバーボンバレル3.1％ ヘドニズム2024リリースのファーストフィルバーボンバレル3.1％ ＜テイスティングノート＞ カフェラテ、バタースコッチにオレンジクリームが幾層にも連なり、最初は美味な樽由来の砂糖系の甘さ、後からアーモンド系砂糖菓子、ヘーゼルナッツ、フィニッシュは優雅でゆったりとして、ミルクチョコレートが拡がる。

こちらのページはボトル販売です。 花崗岩層で濾過された雪解け水、冷涼で澄んだ空気と豊かな自然環境、蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現したマルス駒ヶ岳蒸溜所を代表するフラッグシップのシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムースな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただける1本です。

こちらはボトル販売となります。 北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。 モルト原酒だけではなく、グレーン原酒（※）のすべてを厚岸蒸溜所にて製造致しました。 原料モルト（大麦（北海道、オーストラリア、イギリス産）、グレーン（北海道産）北海道産の大麦、 小麦、米、蕎麦を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッドが完成致しました。 一陽来復とも言われる始まりの季節、これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。 ※シングルポットスチルグレーン 一般的に連続式蒸留器で製造されるグレーン原酒とは違い、ポットスチルを使用して蒸溜するグレーン原酒。 連続式蒸留器と比較して高い技術力や多くの費用を必要としますが、 より一層風味が豊かでコクのある味わいが生まれます。 なお、弊社シングルポットスチルグレーン原酒は100%北海道産原料であり、 さらに深みのある味わいに仕上がりました。

静岡県・井川蒸溜所から、ファーストリリースに続く待望の新作です。 「デッサンシリーズ 第二弾」は南アルプスの豊かな自然に敬意を込めたピートタイプのシングルモルトウイスキーです。 ベースとなるのは蒸溜所の代名詞とも言えるノンピート・バーボンバレル原酒。そこに、フェノール値50ppmと30ppmという異なるレベルのピーテッド原酒を巧みにブレンド。奥行きのあるスモーキーさと、透明感あるモルトの甘みが共存する、ミディアムピートならではの味わいが生まれました。 ラベルには南アルプスを象徴する特別天然記念物・ライチョウを採用。標高2,000mを超える限られた生息域、世界最南端に生きるその姿は、このウイスキーが持つ繊細さと力強さの共鳴を体現しています。 自然の恵み、職人の技、そして一期一会の出会いが詰まった一本。 数量限定でのリリースとなるこの機会を、どうぞお見逃しなく。 <テイスティングノート> オレンジ系の苦みとピートのコラボ。 砂糖菓子のような自然な甘さが全体をまとめる。 ピート感が強すぎないことで、コゲ感よりも酒のうまみや奥行きが深くなる。 余韻はビターチョコのような甘味と苦みが続いて飲み飽きない。

こちらのページはボトル販売です。 イチローズモルト モルト&グレーン ワールド・ブレンデッド・ウイスキー ホワイトラベル 46度 700ml 。 2008年蒸留を開始した秩父蒸留所ではモルトウイスキー原酒をダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。 ひと樽ひと樽個性的な熟成をする原酒の中には、シングルカスクに向いたものや ブレンドに使用することで力を発揮するものなどさまざまなタイプの原酒が育っていきます。 このうちブレンドで力を発揮する原酒を選びキーモルトとして、 全部で9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーンウイスキーをブレンド、爽やかで華やかなウイスキーに仕上がりました。 色は明るく耀きのあるゴールド。 レモンピールやオレンジピールなどの柑橘系の果実を感じるトップノート。 スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻を感じる。 自然の状態にこだわりノンチフィルター（冷却濾過なし）、ノンカラー（無着色）としました。

こちらページはボトル販売です。 2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています。 それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、 秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。 クラシカルエディションはモルト原酒の比率を高め、スモーキー且つ柔らかで複雑な香り。 原酒の個性がしっかりと表現されており、長い余韻と香りの変化が楽しめます。 丁寧なブレンドによって完成した繊細な香りと深い味わいのクラシカルなイチローズモルト。

樽貯蔵麦焼酎『メローコヅル』、弊社では芋焼酎『蔵の師魂』を醸す小正醸造が2017年11月に始動した 『嘉之助蒸留所』は自然豊かな吹上浜沿いに位置しています。 『嘉之助』の命名は1957年、メロコーヅルの生みの親である2代目の小正嘉之助氏からきています。 吹上浜は日本三大砂丘の一つとされているほか、日本の渚百選にも選定されています。 ウイスキー造りには重要な熟成に関しての事ですが、 小正芳嗣社長曰く海の影響を受けてソルティーなニュアンスがウイスキーに移行されれば面白いと言っていました。 ウイスキー熟成用の樽も寒暖の差で膨張、収縮を繰り返し呼吸をします。塩のニュアンスが移行されるか楽しみです。 ウイスキー造り単体で精進するのではなく、135年の歴史を持つ焼酎造りのノウハウを生かし、 又、チャレンジを始めたウイスキー、スピリッツ造りの経験、技術を焼酎造りに活かすのがコンセプトです。 ※以下はメーカー文章? 日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、 嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げました。 “日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。 ※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、 香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。 ・原材料・・・大麦、モルト ・酵母・・・ディスティラリー酵母 ・ポットスチル（ステンレス製蒸留器）・・・6,000L×2 基（いずれも初留・再留兼用） ・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽 【テイスティング ノート】 Color: 深みのあるべっこう色 Nose: バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート Taste: マドレーヌ・オーキー・ほど良い塩味・マーマレード・温州みかん Finish:バニラ・ドライジンジャー・優しい甘さが長く続く

[キルホーマン コニャックカスク] キルホーマン コニャックカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、約300Lサイズのコニャックカスクで最低6年熟成させた32樽をヴァッティング。 香りはフレッシュなリンゴや洋梨のアロマが豊かに広がり、ハチミツ、スモーキーなピート香が続きます。 味わいはフルーティでレモンやアプリコットが感じられ、トーストした甘く香ばしいオーク、シナモン、ナツメグが混ざり合います。 フィニッシュにショウガ糖やピートスモークが加わり、シトラスやほんのりハーブ、ドライフルーツが広がります。 全ての期間コニャックカスクで熟成することで、コニャックカスク由来のキャラクターとピートの効いた酒質がバランスよく調和したキルホーマンです。 キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。 蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

こちらはボトル販売です。 キルホーマンのボトルのエンブレムにもなっているケルトを代表する文様のひとつで、三位一体を表現した「トリスケル」になぞらえて、3つの異なる原酒をヴァッティングした、日本市場向けの限定スモールバッチボトリングです。総ボトリング数は1686本。 アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した3つの原酒の構成比は、バーボン樽：75％、STR樽：20％、シェリー樽：5％で、マキヤ—ベイを構成するヴァッティングをベースにSTR樽原酒を20％加えたような構成になっています。 色はゴールド。 香りは力強いピートスモークのレイヤーの中から、黄色く熟れたレモンのピール、甘いバニラが広がり、黄桃やプラムといったフルーツのアロマが続きます。 味わいはバニラやバタースコッチの甘味に続いて華やかなパイナップルやレッドベリー、シトラスフレーバーが広がり、遅れて潮の効いた海を感じるピートスモークが全体を包み込んで行きます。

くじゅう連山とその山裾に広がる久住、九州の屋根と称されるこの地に、私たちの蒸溜所はあります。溢れる緑、清らかな伏流水、そしてその雄大な自然に寄り添う日常。これらすべてが、私たちのウイスキー造りの礎となっています。2021年の創業以来、樽の中で眠り、久住の風土とともに熟成を重ねてきましたこの一本には、蒸溜所設立にかけた夢と挑戦、そして支えて頂いた皆様への感謝が詰まっています。 初めてのシングルモルトリリースとなる今回は、久住蒸溜所の原酒が持つ個性をダイレクトに感じていただけるブレンドを意識いたしました。 バーボンバレルをベースにリフィルカスク、シェリーカスク等のさまざまな原酒をブレンドし、カスクストレングスでボトリングしています。 完熟に向かう緑色のフルーツや厚みのあるモルトの甘みが特徴で、久住蒸溜所の複雑な香味とクリーンながらも芯の通ったボディ感のある原酒の味わいを表現しています。 <テイスティングノート> Color : やや深みのあるゴールド Nose : 完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具 Palate : 厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ Finish : バランスの取れた甘みと酸味が、わずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く

こちらはボトル販売です。 スコットランドのグラスゴー市内に2017年に建設、設立された新しい蒸留所です。 今回の日本市場向け限定品はクライドサイドから、スリーリバーズ創設20周年記念の2018年シングルヴィンテージ、 100％ファーストフィルアメリカンバーボンバレルで熟成、通常の定番品ではヴィンテージや熟成年数の記載はありませんが、 今回は2018年のシングルヴィンテージ＆5年熟成がしっかりとラベルにも記載されており、58.6％のカスクストレングスで瓶詰めしました。 テイスティングしましたが、クライドサイド蒸留所のバニリンで甘いテイストに、 カスクストレングスによってボディに厚みが加わり飲み応え十分に仕上がり、 フィニッシュのスパイシービターな切れ上がりまで楽しめます！

グレンアラヒー 18年は、70年代までの多数の原酒が眠る熟成庫の中からビリー･ウォーカーが厳選した原酒を使用した18年熟成の限定商品です。 使用されている原酒は、ペドロヒメネスシェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽の3種の原酒です。 色はダークオーバーン。 香りは甘やかなトフィーソースにシナモンがアクセントに加わり、フレッシュバニラ、カカオ、コムハニー、チェリーが続きます。 味わいはマジパンやサルタナ、リッチなダークチョコレートにワイルドハニー、マラスキーノチェリーが加わり、なめらかなバタークリームへと変化します。 グレンアラヒーの持つリッチでしっかりとしたボディと円熟味が見事に調和したシングルモルトです。

コンパス・ボックス・オーチャード・ハウスは、フルーツ系の香りを軸にブレンドした同社のスタンダードシリーズ。 オーチャード（果樹園）の名前の通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選びブレンドしています。 冷却ろ過を行わず、樽からの香味成分をしっかりと残し、着色料を使用せず自然な状態でボトリングしています。 【公表されているブレンドレシピ】 リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽39％ クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽29％ ベンリネス蒸留所のファーストフィルバーボン樽20％ アベラワー村にある蒸留所のオロロソシェリー樽8％ ハイランドモルトブレンドのフレンチオーク樽2％ カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽2％

新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「SHINDO EXPERIMENTAL 01 」 「Experimental」とは「実験的な」という意味です。 新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」です。 挑戦者として、日々悩み抜き、 目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。 長い道のりの中で、今自分たちにできる最高のご提案をしたい。 そのような思いで、新道蒸溜所は「Experimental」シリーズにて「 道 」を歩み始めます。 ・内容：シングルモルト ・容量：700ml ・度数：50%

こちらはボトル販売となります。 素材を厳選して作り上げたシングルモルトウイスキーをオロロソシェリー樽に詰め、穏やかな瀬戸内の自然の中で3年以上熟成させたシングルカスクのジャパニーズウイスキーです。 瀬戸内生まれのシングルモルト ジャパニーズウイスキー。厳選素材のウイスキーを単一のオロロソシェリー樽で3年以上熟成。 瀬戸内の四季が育てた豊かな香りと琥珀色の輝き、個性あふれる味わいをお楽しみください。

こちらはボトル販売商品です。写真参照。 「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。 「2026エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2026年リリースのシングルモルトウイスキーです。 ブレンダーからのコメント：豊かな果実の香味とふくよかでコク深い味わいをお楽しみください。

「SRV５」はウィスキー好きが楽しめるブレンデッドウィスキーとして、 そして、トンプソンブラザーズのハウススタイルウィスキーとして、 この度定番商品としてリリース致しました。 ドーノッホ蒸溜所の熟成庫内において、シェリーにおけるソレラシステムに近い形をとり、 今後も常にSRV5の味わいを安定させリリースさせていきます。 ? とても華やかでフレッシュな、そして口当たりもしっかりとして、ほのかにスモーキー。 あらゆるウィスキー好きのためのウィスキーです！

オールドスタイルのシェリー樽ブレンデッドウィスキーの味わいの特徴を目指し、 6年熟成以上のハイランドシングルモルトとグレーンを慎重に選び、 ドーノッホ蒸溜所内でブレンドしました。 ブレンドののち、アルコール度数46％までゆっくりと加水し、 非常に飲みやすく、かつ香りもしっかりと楽しめる、 最高のバランスのブレンデッドウィスキーが出来上がりました。

ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所 ウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。 ・TYPE: BLENDED SCOTCH WHISKY ・ABV: 45.7% ・本数: 1600 ・輸入：396本 ---テイスティングコメント--- ・Nose: ペアドロップス、パスティス、白ブドウ、ホップ、ガリアメロン、トフィーポップコーン、フレッシュパセリ、干し草の俵、月桂樹の葉、ハニカム、白味噌、ナイトシェード（トマト植物） ・Palate: トフィーブリトル、キャラメル化したモルト、アーモンドヌガ、ストロベリー、ワイルドハーブ、オレンジマーマレード、レモン、オークスパイス、クローブ、焦げた桃 ・Finish：オレンジビターズ、クローブオイル、ジンジャールート、優しい香り、ソルティー

甘く柔らかなスモーキーに新緑の香り、爽快な果実香。フルーティでコクがありキレの良い味わいのシングルモルトウイスキー。 ロック、ストレート、水割りもおすすめですが、飲食店で人気のハイボールも是非お楽しみ下さい。

こちらはボトル販売となります。 日本の四季、日本人の感性、日本の匠の技でつくられたウイスキーという響のコンセプトを体現した製品。 ハイボールなど様々な飲み方で愉しめる、柔らかくも奥深い味わい。 熟成年数にこだわらず、サントリーのウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられたこだわりの逸品 「サントリーウイスキー 響 JAPANESE HARMONY（ジャパニーズ ハーモニー）」。 華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。 「響」ブランドならではの24節気(※)を表した24面カットのボトルデザインを踏襲、 生成(きな)りの越前和紙ラベルに「響」の文字を墨文字で施し、ジャパニーズウイスキーとしての洗練された世界観を表現しました。 ※24節気は、1年を春夏秋冬の四季に分け、さらに四季を6期に分けた24の期間それぞれに「立春」「立冬」など季節的な特長を表す名称を付したものです。

BOOKER'S ジム・ビーム社創業者の6代目で同社の名誉マスター・ディスティラーのブッカー・ノオが優良原酒数十樽を樽出し強度で瓶詰めして造るスモール・バッチ・バーボンの最高級品です。 アルコール度数は原酒をそのまま瓶詰している為ボトルにより若干の変動があります。概ね62°〜64°程度です。 そのままディスプレイもできるオリジナルの木箱に入っています。 瓶の中に黒い小さな異物が見受けられる場合がございます。 その理由とは？ バーボンの製造工程の中で、内側を直火で真っ黒に焦がした樽の中に注ぎます。焦がした樽で熟成させることで焦がした樽の風味を付けています。その後フィルターを通して濾過をするのですが、ブッカーズでは、目の粗いフィルーターを採用してブッカーズの旨みを表現しています。瓶底に残った煤のような粒子はこのフィルターを通り抜けた樽の内側です。稀に確認されておりますが、人体に影響はございませんのでご安心ください。 --------------------------------------------------------------------------------- 【産地】 アメリカ/ケンタッキー 【生産者】 ジェームズ　B　ビーム　ディスティリング社 【度数】 60〜65度前後 【容量】 750ml ----------------------------------------------------------------------------